1．本設備采用雙罐熱水循環殺菌，先將水加熱到預定溫度，縮(suo)短了殺菌時間，提高工作效率。

2．采用(yong)德國西門子硬(ying)件和軟件控制(zhi)系統，設備安全、穩(wen)定、可靠運行。

3．預設殺菌工(gong)藝(yi)參(can)數，可創建、編輯(ji)和(he)保存多個殺菌工(gong)藝(yi)配方(fang)。可根據不同的(de)食品直(zhi)接(jie)從(cong)觸摸(mo)屏(ping)中調取(qu)相應(ying)的(de)工(gong)藝(yi)配方(fang)，省(sheng)(sheng)時、，節省(sheng)(sheng)人力(li)(li)、物力(li)(li)的(de)消耗，降低生產成本。

4．合(he)理的內部管道設計和(he)殺菌程序能確保(bao)設備熱分布均勻、熱穿透速度(du)快，殺菌周(zhou)期短(duan)。

5．節約(yue)能源。在殺菌(jun)過程中使用的工作介質可循(xun)環(huan)使用，節省了(le)能源、時間(jian)及人力(li)(li)、物(wu)力(li)(li)的消(xiao)耗，降低了(le)生產成本。殺菌(jun)槽內的循(xun)環(huan)水不斷(duan)地切(qie)換，使罐內液流均動(dong)，保證了(le)殺菌(jun)槽內任意點的熱分布(bu)均一，托盤內不同位置的包裝食品得到了(le)理(li)想的均一加熱效(xiao)果(guo)，有效(xiao)杜絕了(le)殺菌(jun)過程中出現(xian)的死角現(xian)象(xiang)，使產品的保質期更加穩定(ding)長久。

6．高(gao)溫短(duan)時間滅菌(jun)。通過雙罐熱(re)水循(xun)環進行(xing)殺(sha)菌(jun)，事(shi)先將熱(re)水罐內(nei)的水加熱(re)到滅菌(jun)所(suo)要求的溫度，從而縮短(duan)了滅菌(jun)時間，提高(gao)了工(gong)作效(xiao)率。