殺菌(jun)(jun)(jun)鍋設(she)備主要用(yong)于肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、水(shui)果罐頭、奶制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、豆制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、農副產品(pin)(pin)(pin)、飲料制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、蛋制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、水(shui)產品(pin)(pin)(pin)、八寶(bao)粥、調味品(pin)(pin)(pin)、食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)、寵物食品(pin)(pin)(pin)、湯和熟食以及果蔬等(deng)食品(pin)(pin)(pin)的殺菌(jun)(jun)(jun)。殺菌(jun)(jun)(jun)鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊鍥塊、安(an)全(quan)聯鎖裝置、軌道、殺菌(jun)(jun)(jun)盤、蒸汽噴(pen)管及若干管口(kou)、保溫層、熱水(shui)罐等(deng)組成。

             鍋(guo)蓋密封(feng)采用充氣(qi)式硅橡(xiang)膠耐溫密封(feng)圈(quan)，密封(feng)可靠，使(shi)用壽命長。具有(you)受(shou)熱(re)面積大(da)、熱(re)效率高、加熱(re)均勻、液料沸騰時間(jian)短、加熱(re)溫度容易(yi)控制等特點。本鍋(guo)有(you)耐酸耐熱(re)的奧式體(ti)不銹鋼SUS304材(cai)質制造。

             殺(sha)菌鍋配有安(an)全閥、壓力表各一(yi)套，磁翻板液位計一(yi)套，硅膠密封墊子一(yi)套、安(an)全聯鎖(suo)裝置(zhi)一(yi)套（鎖(suo)門、鎖(suo)扣、電子感應、信(xin)號報(bao)警，已通(tong)過省級鑒定）外形(xing)美觀、安(an)裝容(rong)易、操作方(fang)便、踏實穩妥(tuo)。

【設備結構：】  

              
鍋體(ti)：包(bao)括鍋身、鍋蓋(gai)、彎臂、軌道(dao)、密封(feng)圈、滾(gun)輪、安全聯鎖裝置(zhi)、蒸汽管、噴淋(lin)管、冷卻水管等。

控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。

配件：托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。

【設備分類：】      

按材質分為：不(bu)銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q345R）.

按加熱(re)方式(shi)分為(wei)：蒸(zheng)汽加熱(re)、電(dian)加熱(re)、電(dian)汽兩用。

按控制方式分為(wei)：手動(dong)控制、半(ban)自動(dong)控制（電器(qi)半(ban)自動(dong)、電腦半(ban)自動(dong)）、全自動(dong)控制。

按安(an)裝方式(shi)(shi)分為：臥式(shi)(shi)、立式(shi)(shi)。

按(an)殺(sha)菌方(fang)式(shi)分為：水浴式(shi)、蒸汽(qi)式(shi)、噴淋式(shi)（側(ce)噴、頂淋、全噴）。

按外(wai)觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuan)籠(long)（內籠(long)體旋轉(zhuan)）。

  【使用(yong)范圍：】