殺(sha)菌(jun)鍋(guo)(guo)設備主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)肉制(zhi)品(pin)(pin)、水果罐頭(tou)、奶制(zhi)品(pin)(pin)、豆制(zhi)品(pin)(pin)、農副產(chan)品(pin)(pin)、飲料制(zhi)品(pin)(pin)、蛋制(zhi)品(pin)(pin)、水產(chan)品(pin)(pin)、八(ba)寶粥、調味(wei)品(pin)(pin)、食(shi)用(yong)菌(jun)、寵物食(shi)品(pin)(pin)、湯和熟食(shi)以及(ji)果蔬等(deng)食(shi)品(pin)(pin)的殺(sha)菌(jun)。殺(sha)菌(jun)鍋(guo)(guo)由(you)鍋(guo)(guo)體(ti)、鍋(guo)(guo)蓋、開啟(qi)裝置(zhi)、鎖緊(jin)鍥塊、安(an)全(quan)聯(lian)鎖裝置(zhi)、軌道、殺(sha)菌(jun)盤、蒸汽噴管(guan)及(ji)若(ruo)干管(guan)口、保溫層、熱水罐等(deng)組成。

             鍋(guo)蓋密(mi)封采用充(chong)氣(qi)式(shi)硅橡膠耐溫密(mi)封圈，密(mi)封可靠，使用壽命長。具有受熱(re)(re)面積大、熱(re)(re)效率高、加熱(re)(re)均(jun)勻、液(ye)料沸騰時間短、加熱(re)(re)溫度容(rong)易控制等特點。本鍋(guo)有耐酸耐熱(re)(re)的(de)奧式(shi)體不銹鋼SUS304材(cai)質制造。

             殺菌(jun)鍋配有安全閥、壓力表各一(yi)套(tao)(tao)，磁翻板液位計一(yi)套(tao)(tao)，硅膠密(mi)封墊子(zi)一(yi)套(tao)(tao)、安全聯鎖裝置一(yi)套(tao)(tao)（鎖門(men)、鎖扣、電子(zi)感(gan)應(ying)、信(xin)號報警，已(yi)通(tong)過省級鑒定）外形美(mei)觀、安裝容易、操作(zuo)方便、踏實穩妥(tuo)。

【設備結構：】  

              
鍋(guo)體：包(bao)括鍋(guo)身、鍋(guo)蓋、彎臂(bei)、軌道、密(mi)封圈(quan)、滾輪、安全(quan)聯鎖(suo)裝置、蒸(zheng)汽管、噴淋管、冷卻水管等。

控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。

配件：托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。

【設備分類：】      

按材(cai)質分為：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)（SUS304）、碳鋼(gang)（Q345R）.

按加熱(re)方式分為(wei)：蒸汽加熱(re)、電(dian)加熱(re)、電(dian)汽兩用。

按控(kong)制(zhi)方式分為：手動(dong)(dong)控(kong)制(zhi)、半自動(dong)(dong)控(kong)制(zhi)（電器半自動(dong)(dong)、電腦半自動(dong)(dong)）、全自動(dong)(dong)控(kong)制(zhi)。

按安裝方式(shi)分為：臥式(shi)、立(li)式(shi)。

按殺菌方(fang)式分(fen)為：水浴式、蒸汽(qi)式、噴淋(lin)式（側噴、頂淋(lin)、全噴）。

按(an)外(wai)觀(guan)形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuan)籠（內籠體旋轉(zhuan)）。

  【使(shi)用范圍(wei)：】