出(chu)口小型實(shi)驗殺(sha)菌鍋發貨現場，拼(pin)木(mu)箱出(chu)口

1．本(ben)設(she)備(bei)采用雙(shuang)罐熱(re)水循環(huan)殺菌，先將水加熱(re)到(dao)預定溫(wen)度，縮(suo)短了殺菌時間，提(ti)高工作效率。 2．采用德國西門子硬件和軟件控制系(xi)統，設(she)備(bei)安全、穩定、可(ke)靠運行。 ...

升溫階(jie)段 (1) 開(kai)啟水循環(huan)閥(fa)門：殺(sha)菌(jun)軟化水通過熱水罐進入殺(sha)菌(jun)鍋(guo)，使(shi)(shi)得產品完全被浸泡。 (2) 同時開(kai)啟循環(huan)泵，使(shi)(shi)得殺(sha)菌(jun)水往復(fu)循環(huan)。 (3) 同時打開(kai)蒸汽閥(fa)門，...

水(shui)(shui)浴式殺(sha)菌：通過(guo)(guo)直接注入蒸汽，使熱水(shui)(shui)罐的(de)水(shui)(shui)升溫到(dao)預(yu)定溫度(du)，然后注入到(dao)殺(sha)菌鍋(guo)內，殺(sha)菌鍋(guo)內食品全部被熱水(shui)(shui)浸泡，并(bing)通過(guo)(guo)壓力和(he)水(shui)(shui)泵促進循(xun)環，從而(er)縮(suo)短(duan)了殺(sha)菌時間，提(ti)...

在殺(sha)菌(jun)(jun)過程中，應(ying)注意初排氣(qi)，進(jin)而泄氣(qi)，使蒸汽(qi)流通。亦可每各(ge)10分(fen)鐘放(fang)氣(qi)一次，促(cu)進(jin)熱(re)交換。總之必須(xu)滿足殺(sha)菌(jun)(jun)條件(jian)的(de)規定(ding)，按一定(ding)程序進(jin)行，殺(sha)菌(jun)(jun)溫度的(de)高低，殺(sha)菌(jun)(jun)壓力...

 蒸(zheng)汽(qi)殺(sha)菌(jun)鍋(guo)(guo)(guo)排(pai)(pai)氣的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要性 排(pai)(pai)氣是蒸(zheng)汽(qi)式殺(sha)菌(jun)鍋(guo)(guo)(guo)必(bi)需要履(lv)行的(de)(de)(de)(de)一個相(xiang)當重(zhong)要操作步(bu)(bu)驟,蒸(zheng)汽(qi)殺(sha)菌(jun)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)氣步(bu)(bu)驟主(zhu)要目的(de)(de)(de)(de)是把殺(sha)菌(jun)鍋(guo)(guo)(guo)內的(de)(de)(de)(de)空氣排(pai)(pai)干凈。排(pai)(pai)氣的(de)(de)(de)(de)原因是因為殺(sha)菌(jun)鍋(guo)(guo)(guo)內...