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燃氣夾層鍋在使用時需要注意的問題

來(lai)源：時間：2021-03-31 15:39:34 瀏覽次數：

夾層鍋按加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱和氣體加熱，在腌制、成熟和油炸食物的過程中起著重要作用。蒸汽加熱適用于烹飪熟食，電加熱適用于烹飪和腌制食物，燃氣加熱比較適合炒制食品食用。

夾層鍋按加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱和氣體加熱，在腌制、成熟和油炸食物的過程中起著重要作用。蒸汽加熱適用于烹飪熟食，電加熱適用于烹飪和腌制食物，燃氣加熱比較適合炒制食品食用。使用(yong)燃氣夾(jia)層鍋應注意以(yi)下(xia)幾點：

1、應使用(yong)液化石油(you)氣，嚴禁使用(yong)管道煤氣、燃油(you)、油(you)料等(deng);

2.連接灶具的軟管應與(yu)灶具端(duan)和閥門端(duan)擰緊，并應自然下垂至灶具表面下方，保持10厘米以上的距離，以免被火燒傷而造成事(shi)故;

3.安裝燃氣(qi)加熱夾(jia)層鍋的房間(jian)不要使用煤爐、液化氣(qi)或其他爐灶;

4.不(bu)要(yao)在(zai)燃氣加熱夾層鍋周圍堆放易燃物品;

5.確(que)保使用(yong)氣體(ti)的地方寬(kuan)敞且通(tong)風良(liang)好;

6、燃氣加熱夾層(ceng)鍋點火煤氣要有人看守;

7.人走了要熄(xi)火;

8.迅速關閉閥門，打(da)開門窗通風，以防漏氣或異常(chang);

9.休息前(qian)檢查(cha)供氣(qi)閥門(men)和爐前(qian)開關是否鎖好。

夾層鍋溫(wen)度均勻性好，出料方便快捷，成(cheng)本相對合理，安裝簡便。值得注意的是，燃氣夾層鍋需要鍋爐提供蒸(zheng)汽熱能，所以(yi)有(you)壓(ya)力需要時刻小心。