殺菌(jun)鍋溫度記錄儀(yi)及具體要求

        溫度(du)記(ji)(ji)錄儀是一種集測(ce)量、顯示記(ji)(ji)錄和(he)控制于(yu)一體的(de)高(gao)精(jing)度(du)智(zhi)能化的(de)記(ji)(ji)錄控制儀器，其(qi)控制精(jing)度(du)為(wei)±0.1℃，還能自(zi)動(dong)繪制表(biao)頭信(xin)息，如殺(sha)菌(jun)鍋編(bian)號、罐型、生(sheng)產日期、時間、量程使(shi)用范圍、記(ji)(ji)錄周期等，也(ye)能自(zi)動(dong)記(ji)(ji)錄殺(sha)菌(jun)全過程的(de)溫度(du)和(he)壓力(li)。

溫度記錄儀具體要求：

1. 殺菌鍋溫度記錄(lu)儀(yi)(yi)(yi)分(fen)為有紙(zhi)(zhi)記錄(lu)儀(yi)(yi)(yi)和(he)無紙(zhi)(zhi)記錄(lu)儀(yi)(yi)(yi)，兩者都可以選擇；

2. 每個殺菌鍋必需(xu)裝配有(you)1臺的溫(wen)(wen)度記錄(lu)儀，為了對殺菌鍋工作全(quan)過程中的溫(wen)(wen)度與時間變(bian)化提(ti)供一份性的記錄(lu)；

3. 溫度記錄儀(yi)也可以蒸汽(qi)控制器(qi)組合成1臺記錄控制一體的(de)雙功能儀(yi)器(qi)；

4. 殺菌鍋溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)記錄(lu)儀記錄(lu)顯示溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)可以≤水銀溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)計(ji)的溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)，但絕不允許讓記錄(lu)儀的溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)高過(guo)水銀溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)計(ji)，否則的話會導致(zhi)當(dang)具體殺菌溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)不足時，檢查員卻錯判為正常。

5. 殺菌時，溫度(du)(du)記錄儀必(bi)需與水銀溫度(du)(du)計做好校準和調節，使兩者之(zhi)間(jian)的(de)溫度(du)(du)盡可能接近。