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電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、j關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
A、夾(jia)層鍋從結構上分為(wei)立(li)式、立(li)式攪(jiao)拌(ban)(ban)、可(ke)傾式和可(ke)傾攪(jiao)拌(ban)(ban)。按工(gong)藝需要各采用(yong)帶(dai)攪(jiao)拌(ban)(ban)或(huo)不帶(dai)攪(jiao)拌(ban)(ban)設備(bei)。夾(jia)層鍋的(de)型號可(ke)根據客戶(hu)要求專門定制。價格隨客戶(hu)的(de)要求而有所調整(zheng)。
B、電加(jia)(jia)熱(re)夾層(ceng)鍋是以導熱(re)油(L-QC320 )為熱(re)源，具有受(shou)熱(re)面積大，熱(re)效率高，升溫時間大約在30分鐘左右。加(jia)(jia)熱(re)均勻及加(jia)(jia)熱(re)溫度易于控制(zhi)等優點
C、電加熱反(fan)應釜主要由鍋(guo)體(ti)、可傾架體(ti)、立式(shi)支腿(tui)、攪(jiao)拌系(xi)(xi)統(tong)、電加熱系(xi)(xi)統(tong)、傳動裝置、攪(jiao)拌軸、鍋(guo)體(ti)翻轉系(xi)(xi)統(tong)等組(zu)成
D、加熱管(guan)材(cai)質為(wei)SUS304，單根功率為(wei)8KW、9KW兩種(zhong)
(a)50L-200L夾層鍋電(dian)熱管功率(lv)為16KW
(b)300L-400L夾層(ceng)鍋電熱管功(gong)率為24KW
(c)500L-600L夾(jia)層鍋電熱管功率為(wei)36KW
E、電(dian)加熱夾層鍋可(ke)自動控制時間和溫度。
