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冷(leng)(leng)熱缸是一(yi)種用于(yu)多個(ge)工(gong)業行業進行灌裝(zhuang)產(chan)品(pin)消(xiao)毒、殺菌(jun)的設(she)備。廣(guang)泛應用于(yu)于(yu)乳品(pin)行業、食品(pin)、制(zhi)藥、化(hua)工(gong)、飲料等(deng)工(gong)業部門，作(zuo)(zuo)為加熱、冷(leng)(leng)卻(que)、保溫(wen)、殺菌(jun)處理(li)或貯(zhu)藏漿液的必須不銹鋼罐，特別(bie)適用于(yu)牛奶(nai)的巴(ba)氏(shi)消(xiao)毒與保溫(wen)，以(yi)及冰淇淋生產(chan)線。冷(leng)(leng)熱缸的特點是：節能、消(xiao)聲、耐腐、生產(chan)能力強(qiang)、清洗方便(bian)。特別(bie)是小型生產(chan)作(zuo)(zuo)業非常適合。
冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)的(de)(de)(de)種(zhong)類比較(jiao)多，基本(ben)都是(shi)根據(ju)外形特點、工(gong)(gong)作(zuo)方(fang)式、用(yong)途等(deng)方(fang)面(mian)進行(xing)分類的(de)(de)(de)，比較(jiao)常用(yong)的(de)(de)(de)有三層冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)、密(mi)閉(bi)式冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)、冰激凌冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)等(deng)，是(shi)食品(pin)加(jia)工(gong)(gong)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)不二選擇(ze)。 冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)主要用(yong)于(yu)乳(ru)制品(pin)、冰淇淋(lin)、制藥、化(hua)工(gong)(gong)、化(hua)妝品(pin)等(deng)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)液體物(wu)料的(de)(de)(de)加(jia)熱(re)、保溫、殺菌、冷(leng)卻、老化(hua)或貯存。
冷熱(re)缸(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)工作原理是：首(shou)先將(jiang)液體注(zhu)(zhu)入冷熱(re)缸(gang)(gang)，注(zhu)(zhu)意注(zhu)(zhu)入時一定要(yao)小(xiao)心(xin)操作，根據(ju)提示達到冷熱(re)缸(gang)(gang)中的(de)(de)(de)(de)90%時，記得打開(kai)控(kong)制(zhi)閥(fa)，控(kong)制(zhi)注(zhu)(zhu)入的(de)(de)(de)(de)流(liu)量(liang)，如果(guo)太大會(hui)導致注(zhu)(zhu)入過(guo)多而(er)浪(lang)費(fei)或(huo)(huo)者(zhe)注(zhu)(zhu)入較(jiao)少而(er)不(bu)好(hao)控(kong)制(zhi)量(liang)。然后關閉(bi)冷熱(re)缸(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)頂(ding)蓋，然后冷熱(re)缸(gang)(gang)內的(de)(de)(de)(de)空氣(qi)會(hui)被抽出，有些冷熱(re)缸(gang)(gang)是在(zai)真空無菌(jun)管道中進行的(de)(de)(de)(de)，由于冷熱(re)缸(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)保溫層中有聚氨脂(zhi)或(huo)(huo)玻璃棉，可以(yi)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)將(jiang)內外的(de)(de)(de)(de)空氣(qi)物質隔(ge)開(kai)，起到對內部保溫的(de)(de)(de)(de)效果(guo)。
在冰淇淋(lin)(lin)生產線中(zhong)，冷熱(re)缸起到貯存制作好的冰淇淋(lin)(lin)的作用，保持冰淇淋(lin)(lin)的溫(wen)度，與(yu)(yu)外界進行(xing)(xing)隔離，即使(shi)在烈日下(xia)暴(bao)曬也不(bu)會(hui)化成水(shui)。在牛(niu)(niu)奶的巴氏消毒與(yu)(yu)保溫(wen)中(zhong)，主要用于(yu)對牛(niu)(niu)奶進行(xing)(xing)封閉式高溫(wen)殺(sha)菌消毒，并常溫(wen)儲存，這(zhe)樣有利(li)于(yu)保護牛(niu)(niu)奶的營(ying)養和口感。
冷(leng)熱缸的(de)主要用(yong)(yong)途非常(chang)多(duo)，比如一些食(shi)品的(de)殺菌、貯存(cun)(cun)(cun)、運輸都可以使(shi)用(yong)(yong)冷(leng)熱缸。而且冷(leng)熱缸具(ju)有效率保(bao)溫(wen)(wen)、隔(ge)離(li)型號、裝卸(xie)方便、容(rong)易運輸等(deng)多(duo)個特點。 冷(leng)熱缸在牛奶(nai)的(de)巴(ba)氏殺菌和(he)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)的(de)制作(zuo)過程中(zhong)是(shi)非常(chang)重要的(de)，在冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)生產線中(zhong)，冷(leng)熱缸起(qi)到貯存(cun)(cun)(cun)制作(zuo)好的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，保(bao)持冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)的(de)溫(wen)(wen)度(du)，與外界進行隔(ge)離(li)，即使(shi)在烈日下暴曬也不會熔化，保(bao)證了冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)入口(kou)的(de)口(kou)感；在牛奶(nai)的(de)巴(ba)氏消(xiao)毒與保(bao)溫(wen)(wen)中(zhong)，主要用(yong)(yong)于(yu)對牛奶(nai)進行封(feng)閉式高溫(wen)(wen)殺菌消(xiao)毒，并常(chang)溫(wen)(wen)儲存(cun)(cun)(cun)，這樣有利于(yu)保(bao)護牛奶(nai)的(de)營養和(he)口(kou)感。
冷熱缸結構(gou)與(yu)功能：該設備(bei)由(you)內(nei)膽、夾套(tao)（美樂板）、保溫層(ceng)、減速器、攪(jiao)拌槳、溫度計等組成。
1、內(nei)膽(dan)：采(cai)用不銹鋼板SUS304材料制成，表面拋光(guang)。
2、中(zhong)層夾套：采用A3鋼(gang)板(ban)或1Cr18Ni9Ti鋼(gang)板(ban)制成，加強圈螺(luo)旋式裝置，冷(leng)水(shui)從下(xia)到(dao)上(沒(mei)有壓力)，達到(dao)升(sheng)和降溫的目的。
3、保(bao)溫(wen)(wen)(wen)組：由不銹鋼板(ban)拋成(cheng)魚鱗花紋而(er)成(cheng)，保(bao)溫(wen)(wen)(wen)層用(yong)聚氨脂(zhi)或玻璃棉保(bao)持(chi)與外(wai)界的溫(wen)(wen)(wen)度(du)，達到保(bao)溫(wen)(wen)(wen)作用(yong)。
4、減(jian)速器：擺線(xian)針輪行星減(jian)速器，固定在橫梁中的(de)托(tuo)架上，減(jian)速器輪出軸與(yu)攪拌槳聯接(jie)，采用活套聯接(jie)，便于拆裝(zhuang)與(yu)清(qing)洗。
5、溫(wen)度計：規格0°C~100°C，安裝(zhuang)橫梁(liang)上(shang)，直伸低介質位置(zhi)，使液料(liao)用到比較(jiao)低位置(zhi)也能指示出溫(wen)度，達到殺菌及老化目(mu)的。
冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)的(de)(de)(de)種(zhong)類比較(jiao)多，基本(ben)都是(shi)根據(ju)外形特點、工(gong)(gong)作(zuo)方(fang)式、用(yong)途等(deng)方(fang)面(mian)進行(xing)分類的(de)(de)(de)，比較(jiao)常用(yong)的(de)(de)(de)有三層冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)、密(mi)閉(bi)式冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)、冰激凌冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)等(deng)，是(shi)食品(pin)加(jia)工(gong)(gong)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)不二選擇(ze)。 冷(leng)熱(re)缸(gang)(gang)(gang)主要用(yong)于(yu)乳(ru)制品(pin)、冰淇淋(lin)、制藥、化(hua)工(gong)(gong)、化(hua)妝品(pin)等(deng)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)液體物(wu)料的(de)(de)(de)加(jia)熱(re)、保溫、殺菌、冷(leng)卻、老化(hua)或貯存。
冷熱(re)缸(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)工作原理是：首(shou)先將(jiang)液體注(zhu)(zhu)入冷熱(re)缸(gang)(gang)，注(zhu)(zhu)意注(zhu)(zhu)入時一定要(yao)小(xiao)心(xin)操作，根據(ju)提示達到冷熱(re)缸(gang)(gang)中的(de)(de)(de)(de)90%時，記得打開(kai)控(kong)制(zhi)閥(fa)，控(kong)制(zhi)注(zhu)(zhu)入的(de)(de)(de)(de)流(liu)量(liang)，如果(guo)太大會(hui)導致注(zhu)(zhu)入過(guo)多而(er)浪(lang)費(fei)或(huo)(huo)者(zhe)注(zhu)(zhu)入較(jiao)少而(er)不(bu)好(hao)控(kong)制(zhi)量(liang)。然后關閉(bi)冷熱(re)缸(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)頂(ding)蓋，然后冷熱(re)缸(gang)(gang)內的(de)(de)(de)(de)空氣(qi)會(hui)被抽出，有些冷熱(re)缸(gang)(gang)是在(zai)真空無菌(jun)管道中進行的(de)(de)(de)(de)，由于冷熱(re)缸(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)保溫層中有聚氨脂(zhi)或(huo)(huo)玻璃棉，可以(yi)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)將(jiang)內外的(de)(de)(de)(de)空氣(qi)物質隔(ge)開(kai)，起到對內部保溫的(de)(de)(de)(de)效果(guo)。
在冰淇淋(lin)(lin)生產線中(zhong)，冷熱(re)缸起到貯存制作好的冰淇淋(lin)(lin)的作用，保持冰淇淋(lin)(lin)的溫(wen)度，與(yu)(yu)外界進行(xing)(xing)隔離，即使(shi)在烈日下(xia)暴(bao)曬也不(bu)會(hui)化成水(shui)。在牛(niu)(niu)奶的巴氏消毒與(yu)(yu)保溫(wen)中(zhong)，主要用于(yu)對牛(niu)(niu)奶進行(xing)(xing)封閉式高溫(wen)殺(sha)菌消毒，并常溫(wen)儲存，這(zhe)樣有利(li)于(yu)保護牛(niu)(niu)奶的營(ying)養和口感。
冷(leng)熱缸的(de)主要用(yong)(yong)途非常(chang)多(duo)，比如一些食(shi)品的(de)殺菌、貯存(cun)(cun)(cun)、運輸都可以使(shi)用(yong)(yong)冷(leng)熱缸。而且冷(leng)熱缸具(ju)有效率保(bao)溫(wen)(wen)、隔(ge)離(li)型號、裝卸(xie)方便、容(rong)易運輸等(deng)多(duo)個特點。 冷(leng)熱缸在牛奶(nai)的(de)巴(ba)氏殺菌和(he)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)的(de)制作(zuo)過程中(zhong)是(shi)非常(chang)重要的(de)，在冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)生產線中(zhong)，冷(leng)熱缸起(qi)到貯存(cun)(cun)(cun)制作(zuo)好的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，保(bao)持冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)的(de)溫(wen)(wen)度(du)，與外界進行隔(ge)離(li)，即使(shi)在烈日下暴曬也不會熔化，保(bao)證了冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)入口(kou)的(de)口(kou)感；在牛奶(nai)的(de)巴(ba)氏消(xiao)毒與保(bao)溫(wen)(wen)中(zhong)，主要用(yong)(yong)于(yu)對牛奶(nai)進行封(feng)閉式高溫(wen)(wen)殺菌消(xiao)毒，并常(chang)溫(wen)(wen)儲存(cun)(cun)(cun)，這樣有利于(yu)保(bao)護牛奶(nai)的(de)營養和(he)口(kou)感。
冷熱缸結構(gou)與(yu)功能：該設備(bei)由(you)內(nei)膽、夾套(tao)（美樂板）、保溫層(ceng)、減速器、攪(jiao)拌槳、溫度計等組成。
1、內(nei)膽(dan)：采(cai)用不銹鋼板SUS304材料制成，表面拋光(guang)。
2、中(zhong)層夾套：采用A3鋼(gang)板(ban)或1Cr18Ni9Ti鋼(gang)板(ban)制成，加強圈螺(luo)旋式裝置，冷(leng)水(shui)從下(xia)到(dao)上(沒(mei)有壓力)，達到(dao)升(sheng)和降溫的目的。
3、保(bao)溫(wen)(wen)(wen)組：由不銹鋼板(ban)拋成(cheng)魚鱗花紋而(er)成(cheng)，保(bao)溫(wen)(wen)(wen)層用(yong)聚氨脂(zhi)或玻璃棉保(bao)持(chi)與外(wai)界的溫(wen)(wen)(wen)度(du)，達到保(bao)溫(wen)(wen)(wen)作用(yong)。
4、減(jian)速器：擺線(xian)針輪行星減(jian)速器，固定在橫梁中的(de)托(tuo)架上，減(jian)速器輪出軸與(yu)攪拌槳聯接(jie)，采用活套聯接(jie)，便于拆裝(zhuang)與(yu)清(qing)洗。
5、溫(wen)度計：規格0°C~100°C，安裝(zhuang)橫梁(liang)上(shang)，直伸低介質位置(zhi)，使液料(liao)用到比較(jiao)低位置(zhi)也能指示出溫(wen)度，達到殺菌及老化目(mu)的。
